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市場監督管理局:堅決打好“舌尖上的保衛戰” 提倡“分餐制”和使用“公筷公勺”
資料來源:市場監督管理局    發布日期:2020年03月05日 09:02    

隨著新型冠狀病毒感染肺炎疫情的有力遏制,各行各業有序復工復產,餐飲業也逐步復業。由于就餐過程極易造成疾病傳播、交叉感染,為有效防止病毒細菌在餐桌上蔓延,防止病從口入,包頭市市場監管局和包頭市餐飲協會積極推行“分餐制”和使用“公筷公勺”行動,倡導形成衛生、文明的良好用餐習慣。

聚餐時使用公筷夾菜、公勺舀湯,既干凈衛生,又能防止疾病傳染。倡導餐飲服務經營者使用“公筷公勺”,并積極引導消費者使用公筷、公勺;倡導大中型餐飲企業和各類食堂推行“分餐制”;倡導餐飲協會制定公筷、公勺的標準、標識,加強分餐制和使用公筷公勺的宣傳力度;倡導全市餐飲服務提供者和廣大消費者,以實際行動向身邊親朋好友宣傳分餐和使用公筷公勺的好處,讓更多人培養分餐和使用公筷公勺意識。逐步樹立對自己和他人健康負責的理念,讓衛生、文明的用餐方式惠及每個人,堅決打贏疫情防控阻擊戰,展示文明餐桌、文明城市的良好形象!

  

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